This chapter aims to guide through two pivotal concepts—Blue Ocean vs. Red Ocean strategies—to help the students carve out a distinctive space for a brand or a business.
Titolo del capitolo
Blue Ocean, Red Ocean
Autori
Lingua
Inglese
DOI
10.36253/979-12-215-1069-0.07
Opera sottoposta a peer review
Anno di pubblicazione
2026
Copyright
© 2026 Author(s)
Licenza d'uso
Licenza dei metadati
Titolo del libro
Social Media, Social Food
Sottotitolo del libro
Introduction to Social Media Strategies for the Food Industry
Autori
Marco Delapierre, Alessandro Galatoli
Opera sottoposta a peer review
Numero di pagine
208
Anno di pubblicazione
2026
Copyright
© 2026 Author(s)
Licenza d'uso
Licenza dei metadati
Editore
Firenze University Press
DOI
10.36253/979-12-215-1069-0
ISBN Print
979-12-215-1068-3
eISBN (pdf)
979-12-215-1069-0
eISBN (xml)
979-12-215-1070-6
Collana
Strumenti per la didattica e la ricerca
ISSN della collana
2704-6249
e-ISSN della collana
2704-5870