SYMPOSION – La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato | The Culture of Wine within the Values of Historical Knowledge and the Marketing Strategies
- A cura di:
- Silvio Menghini,
Il Progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitivinicolo italiano – UniCeSV – dell'Università degli Studi di Firenze nell'ambito delle attività dell'Osservatorio Cultura e Territorio e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana (Museo Archeologico Nazionale di Firenze). Il Progetto prevede la promozione di seminari e convegni, sia in Italia sia all'estero, accompagnati da eventi espositivi e da specifiche pubblicazioni volti all'approfondimento di tematiche legate alla presenza della vite e del vino nei popoli dell'area Mediterranea, dall'epoca preistorica a quella contemporanea, e all'analisi della rilevanza dello stretto rapporto fra prodotto, territorio e cultura.
- DOI: 10.36253/978-88-6655-122-5
- Comitato scientifico: Consiglio Editoriale FUP 2010-2016
- Lingua: Italiano
- Argomento: Estimo
University of Florence, Italy - ORCID: 0000-0002-5304-3536
- Anno di pubblicazione: 2012
- Pagine: 176
- eISBN: 978-88-6655-122-5
- Licenza d'uso: CC BY 4.0
- © 2012 Author(s)
- Anno di pubblicazione: 2012
- Pagine: 176
- ISBN: 978-88-6655-112-6
- Licenza d'uso: CC BY 4.0
- © 2012 Author(s)
Informazioni bibliografiche
Titolo del libro
SYMPOSION – La cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato | The Culture of Wine within the Values of Historical Knowledge and the Marketing Strategies
Curatori
Silvio Menghini
Opera sottoposta a peer review
Numero di pagine
176
Anno di pubblicazione
2012
Copyright
© 2012 Author(s)
Licenza d'uso
Licenza dei metadati
Editore
Firenze University Press
DOI
10.36253/978-88-6655-122-5
ISBN Print
978-88-6655-112-6
eISBN (pdf)
978-88-6655-122-5
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978-88-9273-657-3
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