Curatela

Guida per la valorizzazione della multifunzionalità dell'agricoltura

A cura di:
Leonardo Casini,

Con il presente volume si pubblicano i risultati del progetto interregionale «Dinamiche evolutive delle imprese agricole e multifunzionalità». La ricerca, partendo dall'individuazione di un quadro teorico condiviso sul concetto di multifunzionalità, ha sviluppato una metodologia di zonizzazione del territorio finalizzata a definire i diversi ruoli svolti dall'agricoltura. Quindi, attraverso la realizzazione di casi studio, incontri con i portatori di interesse e focus group, è stato possibile individuare i punti di forza e di debolezza, interni ed esterni alle aziende, con particolare riferimento alle componenti multifunzionali e al grado di ripetitibilità e trasferibilità delle esperienze analizzate. Vengono così in luce quali sono le necessità per quanto riguarda le politiche, quali gli strumenti per la valorizzazione della multifunzionalità e le strategie che consentono alle imprese agricole la valorizzazione commerciale delle funzioni non tradizionalmente di mercato.

Parole chiave:
Agricoltura,
Economia agraria,
Economia,

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DOI: 10.36253/978-88-6453-092-5
Collana: Proceedings e report
Comitato scientifico: Consiglio Editoriale FUP 2007-2010
Lingua: Italiano
Argomento: Estimo

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© 2009 Author(s)
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Leonardo Casini

University of Florence, Italy - ORCID: 0000-0001-8965-4390

Leonardo Casini è titolare della cattedra di Economia e politica dell'ambiente presso la Facoltà di Agraria di Firenze. È membro delle principali accademie e associazioni scientifiche del settore. È autore di oltre cento pubblicazioni in tema di economia agraria, forestale e ambientale sulle più importanti riviste nazionali e internazionali del settore.

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