Water mills and charcoal pits have constituted two of the main economic factors of the Tuscan Apennine mountains. Between the 12th and 15th centuries, they were used by noble powers and rural communities, thus being the protagonists of fundamental economic activities, such as milling (wheat and chestnuts) and siderurgy. Therefore, the analyzed sites nearby Raggiolo and Pratovecchio Stia (Casentino) are relevant case studies to understand the dynamics of the medieval mountain economic systems.
University of Florence, Italy - ORCID: 0009-0009-7315-707X
Titolo del capitolo
Acqua e carbone in Casentino tra XII e XV secolo: elementi di analisi archeologica dei paesaggi medievali
Autori
Andrea Biondi
Lingua
Italian
DOI
10.36253/979-12-215-0376-0.08
Opera sottoposta a peer review
Anno di pubblicazione
2024
Copyright
© 2024 Author(s)
Licenza d'uso
Licenza dei metadati
Titolo del libro
Florentia
Sottotitolo del libro
Studi di archeologia: vol. 5 - Numero speciale - Studi in onore di Guido Vannini
Curatori
Michele Nucciotti, Elisa Pruno
Opera sottoposta a peer review
Numero di pagine
596
Anno di pubblicazione
2024
Copyright
© 2024 Author(s)
Licenza d'uso
Licenza dei metadati
Editore
Firenze University Press
DOI
10.36253/979-12-215-0376-0
ISBN Print
979-12-215-0375-3
eISBN (pdf)
979-12-215-0376-0
Collana
Strumenti per la didattica e la ricerca
ISSN della collana
2704-6249
e-ISSN della collana
2704-5870